El caganer es una figura de una persona defecando que se suele colocar en los belenes, como tradición en Cataluña y la Comunidad Valenciana. Se cree que el origen de esta tradición se sitúa en el siglo XVIII. Tradicionalmente, el caganer era un payés (campesino) ataviado con la indumentaria tradicional catalana.Generalmente, esta figura se sitúa en un rincón apartado del belén, intentando que no quede en un lugar destacado. Aunque no se conoce con exactitud cual es la razón para colocar una figura defecando, se cree que el caganer con sus heces fertiliza
Curiosamente, el caganer no es el único personaje navideño típicamente catalan que defeca. Existe otra tradición, el Tió, un tronco de árbol al que los niños le dan de comer unos días antes de navidad(mandarinas y chocolates) la noche antes de Navidad le pegan con un palo, a ritmo de los golpes y de la canción que los niños le dedican el Tió les recompensa "evacuando" dulces y golosinas y demás regalos.
... Tió,Tió.. caga turro, d´aquell tan bo. si no tens mes, caga diners. si no tens prou,caga un ou.
