Felices Fiestas!!!!!

Mudanza!

Girona!

Ya perdi la cuenta..pero sip!!
otra mudanza en mi vida,
Esta vez sola y con poco equipaje

pero con un sueño..
ENORME
llevo un poquito de Argentina y Holanda
y las ganas de empezar
a vivir esta nueva etapa
FELIZ!!!

Luces de Navidad!!!

Unas navidades moviditas para mi..con mis seres queridos lejos..

con muchos cambios en mi vida,
otro pais, otra ciudad, otras personas,
otros amores..

alguien me dijo que vuelva a creer en la magia de la navidad
y pienso que es un buen consejo para todos.
"Que estas navidades esten llenas de buenos momentos"
y que encuentren esa magia
Gracias a todos por estar ahi!!

A veces me siento ...

A veces me siento como esta niñita..Asustada y sorprendida ante algunas situaciones de la vida..
Hoy recordé el estribillo de una vieja canción.. dice así.."Ahora tengo que pensar un poco en mi, necesito sentir lo que un día sentí..tengo miedo de volverme a equivocar..este juego de vivir, no es nada fácil.." creo que expresa bien este momento de mi vida..

Sinterklaas

"Dag, Sinterklaasje,
daag, daag, daag, Zwarte Piet.
Dag, Sinterklaasje,
daag, daag, luister naar ons afscheidslied."

Hoy los niñitos en Holanda abrieron los regalos que les dejo "Sinterklaas"..5 de diciembre viene desde España con su barco de vapor(stoomboot)sus ayudantes los zwarte pieten (negros Pedros)y su caballo blanco grisaceo llamado"schimmel"que come las zanahorias que dejan los niñitos en sus zapatos..a cambio da regalos a los niños buenos..y se llevara a España en su barco a los niñitos malos..
Ahora de donde sale toda esta ensalada de creencias...bueno Sinterklaas no es otro que San Nicolas de Bari..nacido en el sur de Turquia..obispo de la ciudad de Myra..que luego se traslado a la ciudad de Bari de la que es patrono..hijo de padres ricos..dono toda su fortuna a los pobres..murio el 6 de diciembre 343DC y fue santificado tiempo despues ,patrono de los niños...en esa epoca los navegantes holandeses..recorriendo el mediterraneo..trajeron estas creencias..le agregron el toque español..y como ahi habia moros..y los holandeses se dedicaban a traficar con esclavos negros..sumaron dos mas dos y les cerro la leyenda..de este señor blanco vestido de obispo que regalaba cosas a los niños..llamado San Nicolas ayudado por esclavos negros.. y que venia de España..en un barco de vapor..
En estos dias..se regalan las iniciales de los nombres en chocolate,tambien los niños se mueren por comer golosinas como los pepernotes(amarettis)y taai-taai..que regalan a su paso los Zwarte Pieten
Ahora porque le sacaron los zapatitos a los reyes..es otra historia..

Viejas adicciones "Alfajores"

Viendo el éxito que han tenido los macarons..me quede pensando que deje de lado.. EL ALFAJOR ARGENTINO..y como muchos de Udes. no lo conocen..paso a describir esta delicia..son dos o tres tapas de masa con relleno..generalmente de dulce de leche (manjar blanco)...y bañado en chocolate..puro, blanco..o azúcar ..también los hay rellenos de fruta..son el pedido obligado para aquellos que nos visitan de argentina..
Cuando éramos pequeños nuestros padres nos compraban uno para ir al colegio, cuando vamos de vacaciones a las Costas argentinas son el regalo que debemos traer a nuestro retorno...también cada provincia los elaboran con un toque especial que los diferencian..están así los alfajores cordobeses, los rosarinos, y los tucumanos..etc.
Aquí en España se pueden probar en algunos lugares que venden productos argentinos..en la plaza Cataluña dentro de paseo que esta Fnac..frente a Sephora..hay un pequeño bar donde venden hasta dulce de leche...para los que están lejos..yo hago el dulce de leche con una lata de leche condensada..la pongo a hervir 3 horas..que quede siempre cubierta de agua..acostadita en la olla..cuando esta lista la dejas enfriar fuera de la heladera..la abres y a disfrutar con biscochuelos, tostadas, galletitas, panqueques..